香港坐月必備：專業解讀炒米茶的功效、配方與飲用時機

在香港的坐月文化中，炒米茶無疑是媽媽們最常接觸的飲品之一。炒米茶由大米經過文火炒製而成，其性質溫和，與清水相比，不會對虛弱的脾胃造成負擔。它不但有效補充產後流失的水分，更是健脾、祛濕、暖胃的好幫手。正確飲用炒米茶，能有效幫助媽媽們在坐月期間進行調理。

I. 為什麼產後要飲用炒米茶？

A. 炒米茶的雙重價值：健脾祛濕與補充水分

產後媽媽的身體尚處虛弱階段，消化機能亦未完全恢復。傳統觀點認為，直接飲用白開水可能加重體內濕氣與水腫問題。炒米茶的調理作用在於其「健脾祛濕、和胃溫中」的特性——透過將米粒炒至微焦，其性質由平偏涼轉為溫和，既能幫助身體有效補充水分，又不易造成寒濕停滯。對於需要充足水分以支持母乳餵哺的媽媽而言，炒米茶可說是比清水更貼合產後體質的補水選擇。

B. 一般炒米茶配方與進階選擇

基礎的炒米茶只由白米製成。但為了提升功效，通常會根據媽媽的體質加入不同的中藥材。常見的進階配方包括加入：

• 紅棗與杞子： 增強補氣養血的功效，適合中期調理。

• 陳皮： 幫助理氣化痰，緩解腹脹，提升食慾。

事實上，每位媽媽的身體狀況都不一樣，因此，媽媽產後每天飲用「以茶代水」的月子代茶最理想當然是因應每位媽媽的狀況以定製。天恩月子相信定制調理的重點，天恩月子代茶有別於坊間只以單一或固定配方的炒米茶供產後媽媽，忽略個人體質的考慮。天恩擁有專業中醫團隊，深入了解媽媽的體質，嚴選個人化、藥食用源的中藥煮成茶供產後媽媽每天飲用，從用膳至飲料全方位照料媽媽產後健康。

II. 順產與剖腹：炒米茶的飲用關鍵

A. 炒米茶的產後飲用時機

雖然炒米茶性質溫和，過飲用時機與配方仍需小心處理。一般建議產後媽媽可立即開始飲用單純的白米炒米茶。然而，若想於配方中添加了紅棗、當歸等具有活血作用的藥材，則建議先諮詢註冊中醫師，尤其在產後傷口初癒階段，應避免過早飲用此類配方，以免影響傷口癒合與身體修復進度。

B. 飲用注意事項與品質選擇

選擇炒米茶時，建議留意米粒是否均勻炒至金黃色，避免炒至焦黑或色澤不均的情況。我們推薦媽媽們優先選購信譽良好、成分透明的品牌產品，確保炒米茶天然純淨，不含防腐劑或人工添加物。每日建議飲用約 2000c.c. 的炒米茶，既能溫和補充水分，亦能持續為產後身體提供平穩的調理支持。

天恩月子提供由專業團隊精心調配的代茶與月子餐，嚴選優質原料，並精確掌握每份食材的配伍與份量。我們的配方同時顧及順產與剖腹產媽媽的不同恢復需求，更由中醫團隊根據個人體質與恢復階段，提供專屬的飲食調理方案，讓媽媽在科學配製與傳統智慧融合的照顧下，安心滋養，穩步復原。

III. 總結

炒米茶是產後護理中經常會接觸到的一項傳統食療。透過正確理解其調理原則，能為您的產後恢復過程提供最貼心而穩固的支持。